Die „Pfeffermühle“ ganz privat: Was die Liebe mit unserer Geschichte zu tun hat

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Die „Pfeffermühle“ ganz privat: Was die Liebe mit unserer Geschichte zu tun hat

Wenn wir in unserem Hotel zur Pfeffermühle heute den vielen glücklichen Gästen begegnen und in ihre strahlende Gesichter blicken, können wir es manchmal selbst nicht glauben.

Was einst als Wirtshaus begonnen hat, ist mittlerweile zu einem Wohlfühlhotel in St. Anton am Arlberg geworden. Dass wir als Familie heute ein Tiroler Vier-Sterne-Hotel führen dürfen, ist letztendlich einer folgenreichen Begegnung zu verdanken. Aber beginnen wir unsere Geschichte von Anfang an.

Als die Liebe in St. Anton in Tirol ins Spiel kam

Bereits Mitte der 1970er Jahre traf man in der Pfeffermühle auf glückliche Gäste: Damals übernahm Herbert Klimmer das Wirtshaus am Arlberg, behielt den ausgefallenen Namen und sorgte mit seinem Küchenteam für kulinarische Gaumenfreuden mit höchstem Qualitätsanspruch. Ein Rezept, das ankam und Feinschmecker, Genussmenschen und Fans der traditionellen Küche gleichermaßen begeisterte.

Doch ein Skiausflug sollte schließlich alles ändern: Als Herbert auf Daniela traf und die Liebe ins Spiel kam, entschieden sie sich nicht nur für eine gemeinsame Zukunft. Schnell wurde ihnen klar, dass sie auch beruflich „mehr“ wollten. Gemeinsam beschlossen sie, den Gästen in ihrem heiß geliebten St. Anton in Tirol mehr als kulinarische Glücksmomente zu bieten und so eröffneten sie 1992 das Hotel zur Pfeffermühle. Seither bietet Ihnen unser Hotel am Arlberg ein Urlaubserlebnis von der Anreise bis zur Abreise.

Ein Team, eine Familie und viele Glücksmomente

Aus anfangs 15 Zimmern sind mittlerweile 26 geworden und ein gemütlicher Wellnessbereich ist hinzugekommen. Auch das Team unseres Hotels ist inzwischen auf rund 20 Mitglieder angewachsen. Neben vielen Angestellten, die am Arlberg aufgewachsen sind und unsere spektakuläre Naturlandschaft in- und auswendig kennen, unterstützen uns auch Mitarbeiter aus bis zu fünf verschiedenen Nationen. Viele von ihnen begleiten uns und die ständige Weiterentwicklung des Hotels bereits seit Jahren. Das macht deutlich: Für uns als Team und auch für uns als Familie ist die Pfeffermühle ein Ort des Zusammenhalts.

Alle Wege führen zur Pfeffermühle am Arlberg

Dass das Gastfreundschafts-Gen in der Familie Klimmer von Generation zu Generation weitergegeben wird, zeigt die Tatsache, dass Lisa und Julia, die Töchter von Daniela und Herbert, längst im Hotelbetrieb eingestiegen sind. Von St. Anton am Arlberg ganz generell und dem Hotel zur Pfeffermühle im Speziellen geht eine magische Anziehungskraft aus, die gerade unsere Lisa bestens kennt: Immerhin hat sie einige Jahre in München studiert und gearbeitet, bevor die Sehnsucht nach den Bergen und dem Familienbetrieb zu groß wurde. So entschied sie sich schließlich endgültig sich für die Pfeffermühle und kehrte an den Arlberg zurück.

Obwohl sich in den vergangenen Jahren viel verändert hat, ist eines doch gleich geblieben: Der Anspruch, den wir als Team der Pfeffermühle an uns selbst stellen. Ob in den Anfängen als Wirtshaus oder heute als Wohlfühlhotel am Arlberg – die Pfeffermühle in St. Anton am Arlberg ist ein Ort voller Glücksmomente und das möchten wir Ihnen als Gast vermitteln! 

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