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Zur Pfeffermühle

Hotel mit 
Halbpension

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Beim Essen und Trinken im Hotel Pfeffermühle in St. Anton am Arlberg kommen definitiv Gaumenfreuden auf, denn der Tag beginnt erst dann, wenn man darauf Lust hat. Einmal früher, ein anderes Mal etwas später.

Aber eines ist ganz sicher: Wenn der Hahn kräht und die ersten Sonnenstrahlen ins Tal lachen, laufen in der Hotelküche schon die ersten Vorbereitungen. Bei uns im Hotel mit Halbpension beginnt der Tag mit dem besten Frühstücksbuffet vom Arlberg, dass Elfi und Daniela liebevoll für Sie zubereiten. 

Nach einem unvergesslichen Wintertag stärken Sie sich bei unserer Sportler- und Genießerjause (im Winter inklusive). Die Barkarte überrascht Sie bereits am Nachmittag mit liebevoll kreierten Variationen. Am Abend zaubert unser Küchenchef Patrick und sein Team täglich 4-gängiges Abendmenü mit Wahlmöglichkeit. Unsere oberste Priorität haben frische und regionale Zutaten, die wir in unserem Hotel mit Halbpension in St. Anton genussvoll und kreativ zusammenstellen und so für Sie kulinarische Glücksmomente schaffen.

Hotel in St. Anton inkl. Halbpension erleben

Was ist das Frühstück? Was gibt es?

Der Tag beginnt mit dem besten Frühstücksbuffet am Arlberg. Für einen guten Start sorgen wir von 07:30 bis 10:00 Uhr mit folgenden Glücklich-Machern:

  • diverse Frucht- und Fitnesssäfte sowie frisch gepresster Orangensaft

  • frisches Obst und Gemüse

  • hausgemachte Marmeladen

  • Müsli Bar mit ballaststoffreichen Cerealien, Cornflakes, Trockenfrüchten und verschiedenen Joghurts und Milchsorten

  • Super-Food Ecke mit Chia-Samen, Leinsamen, Cranberriers, Agaven-Dicksaft uvm.

  • Auswahl an Schinken-, Wurst- und Käsespezialiäten

  • Brote, Gebäck sowie Süßes der Arlberger Dorfbäckerei

  • frisch zubereitete Eierspeisen

  • verschiedene Bio-Teesorten vom Buffet sowie Kaffees

Auf spezielle Ernährungswünsche, Allergien, Veganer oder Vegetarier nehmen wir gerne Rücksicht!

Gibt es im Winter eine Nachmittagsjause?

Ja. Nach einem unvergesslichen Tag am Arlberg stärken Sie sich von 15:00 bis 17:00 Uhr bei unserer Sportler- und Genießerjause. Ausschließlich im Winter. Unsere Barkarte überrascht Sie bereits am Nachmittag mit liebevoll kreierten Variationen.

Wie sieht das Abendessen im Winter aus?

Genussvoll – Regional – Bewusst.

Unter diesem Motto möchten wir Sie von 18:30 bis 20:30 Uhr mit unserem 4-Gang-Wahlmenü glücklich machen. Einmal wöchentlich genießen Sie unseren Grillabend.

Wir legen wir großen Wert auf hochwertige, regionale Produkte und eine kreative, genussvolle Küche. Damit Ihr Kulinarik-Erlebnis rundum stimmig bleibt, bitten wir um Verständnis für folgende Regelungen:

  • Vegetarische Menüs: ohne Aufpreis

  • Vegane Menüs: € 10,00 pro Person/Dinner

  • Laktose- oder Glutenfreie Menüs: € 10,00 pro Person/Dinner

Besondere Menüwünsche erfordern eigene Abläufe, sorgfältige Planung und zusätzliche Zutaten.

Es ist daher unbedingt notwendig uns zum Zeitpunkt der Reservierung darüber zu informieren, damit unsere Küche entsprechend planen kann. Bei kurzfristiger Notiz können wir nur bedingt Rücksicht nehmen.

Sollten Sie darüber hinaus spezielle Ernährungswünsche haben, bitten wir Sie uns zum Zeitpunkt der Reservierung darüber zu informieren. Der Aufpreis für spezielle Ernährungswünsche richtet sich nach dem Aufwand und kann erst nach Rücksprache mit unserem Küchenteam mitgeteilt werden. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nicht jedes Krankheitsbild abdecken können und uns in Ausnahmefällen vorbehalten, eine Buchung abzulehnen.

Was gibt es zum Abendessen im Sommer?

Genussvoll – Regional – Bewusst.

Von 18:00 bis 20:00 Uhr möchten wir Sie mit unserem 4-Gang-Wahlmenü glücklich machen. Einmal wöchentlich genießen Sie unseren Grillabend.

Wir legen wir großen Wert auf hochwertige, regionale Produkte und eine kreative, genussvolle Küche. Damit Ihr Kulinarik-Erlebnis rundum stimmig bleibt, bitten wir um Verständnis für folgende Regelungen:

  • Vegetarische Menüs: ohne Aufpreis

  • Vegane Menüs: € 10,00 pro Person/Dinner

  • Laktose- oder Glutenfreie Menüs: € 10,00 pro Person/Dinner

Besondere Menüwünsche erfordern eigene Abläufe, sorgfältige Planung und zusätzliche Zutaten.

Es ist daher unbedingt notwendig uns zum Zeitpunkt der Reservierung darüber zu informieren, damit unsere Küche entsprechend planen kann. Bei kurzfristiger Notiz können wir nur bedingt Rücksicht nehmen.

Sollten Sie darüber hinaus spezielle Ernährungswünsche haben, bitten wir Sie uns zum Zeitpunkt der Reservierung darüber zu informieren. Der Aufpreis für spezielle Ernährungswünsche richtet sich nach dem Aufwand und kann erst nach Rücksprache mit unserem Küchenteam mitgeteilt werden. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nicht jedes Krankheitsbild abdecken können und uns in Ausnahmefällen vorbehalten, eine Buchung abzulehnen.

Erlesene Weine

Weine sind für unsere Diplom Sommelière Julia eine große Leidenschaft. Mit viel Liebe zum Detail hat sie unsere Weinkarte zusammengestellt, die neben österreichischen Klassikern auch Geheimtipps aus Deutschland oder der Schweiz beinhaltet. Natürlich dürfen auch die großen Weinländer wie Italien, Frankreich oder Spanien nicht fehlen. Neugierig geworden?

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Das sagen unsere Gäste

Das sagen unsere Gäste

Hotel, Zimmer, Essen, Spa - alles perfekt und sehr hochwertig! Vor allem das Frühstücksbuffet und die Ausstattung und Materialien der Zimmer sind außergewöhnlich
Das Personal ist sehr willkommen, freundlich und hilfsbereit. Die Zimmer sind groß schön und sehr sauber. Der Wellnessbereich sehr modern und gepflegt. Das Essen ist ausgezeichnet und von top Qualität. Wir kommen hoffentlich bald wieder.
Sehr schöner Aufenthalt. Man merkt, dass hier die ganze Familie noch dahinter steht und sie für ihre Gäste, das Beste an Service bieten möchte. Das Essen ist überragend und bietet eine sehr ausgewogene Ernährung. Vielen Dank für die schöne Zeit! :)
Leider waren wir "nur" im Restaurant....zwei mal an vier Abenden. Wir sind durch Zufall am erdten Abend dort gelandet, und wollten direkt für jeden Abend reservieren. Leider waren sie komplett ausgebucht. Dennoch haben sie uns einen Tisch am Geburtstag meines Mannes möglich gemacht! Unvergleichliches kulinarisches Erlebnis auf sehr hohem Niveau!!!!
Wie jedes Jahr haben wir uns rundum wohlgefühlt. Wenn etwas zu verbessern wäre, dann wären mehr internationale Weine auf der Weinkarte wünschenswert.
Wir verbringen gerade den Skiurlaub hier und das Pfeffermühleteam hat uns täglich in vollem Umfang begeistert. Vom sehr guten Frühstück über den 3Min.-Shuttle, zum Skilift bis zur Jause und sehr feinen, geschmacklich sehr guten Küche, alles sehr zu empfehlen. Das gesamte Team ist herzlich, stets aufgestellt und immer für ein Spässchen zu haben. Wir empfehlen dieses Haus gerne weiter.
TOP Hotel- himmlisches Essen auf TOP- Niveau, überaus freundliches und herzliches Personal; Wir buchen gleich wieder für den Frühsommer!
Sehr freundliches Personal, familiengeführtes Unternehmen. Hervorragendes Essen. Café Spezialitäten werden am Tisch serviert und müssen nicht am Automaten abgeholt werden. Shuttle Service zum Lift in wenigen Minuten mit dem hauseigenen Taxi. Tolle moderne saubere Zimmer mit toller Wellness Anlage. 100%ige Empfehlung
Wir waren insgesamt 5 Nächte im Hotel und ich muss sagen, dass es eines der beste Hotels war, in denen ich je sein durfte. Das gesamte Personal ist unglaublich freundlich und zuvorkommend, die Zimmer super sauber und modern eingerichtet. Das Essen (sowohl Frühstück als auch Abendessen) ist hervorragend und das Ganze noch zu einem grossartigen Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen sehr gerne wiede...