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Restaurant in St. Anton, Wirtshaus zur Pfeffermühle am Arlberg

À-la-carte-Restaurant und Wirtshaus mit Fondue Menü und Frühstücksbuffet

Gaumenfreuden in unseremRestaurant

Regionale Geschmackswunder in unserem Restaurant in St. Anton

In unserem À-la-carte-Restaurant Wirtshaus zur Pfeffermühle in St. Anton am Arlberg werden kulinarische Augenblicke des Glücks in all ihrer Vielfalt serviert: Von veganen und vegetarischen Speisen, Tiroler Spezialitäten über Fisch- und Fleischgerichte wie saftige Steaks bis hin zu den verlockendsten Desserts und der perfekt abgestimmten Weinauswahl. Unsere Herzensangelegenheit ist es, Ihnen schöne, authentische und hochwertige Genussmomente in unserem Restaurant am Arlberg zu ermöglichen.

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Frühstück bis Abendessen: Garantiertes Geschmackserlebnis in St. Anton

Ob mit der Familie, Freunden oder gemütlich zu zweit: In unserem Restaurant samt Sonnenterrasse in St. Anton finden Sie und Ihre Liebsten ein familiäres, legeres und entspanntes Ambiente, in dem sich alle wohlfühlen. Das spiegelt sich auch in unserer kreativen und regionalen Speisekarte wider. Für den Nachwuchs gibt es eine eigene Kinderkarte, die speziell auf die Vorlieben und Portionsgrößen unserer jüngsten Feinschmecker abgestimmt ist.

Ob Hausgäste, Gäste aus anderen Hotels oder Einheimische – unser Wirtshaus zur Pfeffermühle ist ein Genusserlebnis für alle. Besonders beliebt sind übrigens unser vitales Frühstücksbuffet sowie unser Fondue-Abend (Vorbestellung unter Tel.: +43 5446 3740).

Gut beraten sind Sie in unserem Restaurant in Sachen Wein: Neben unseren langjährigen Mitarbeitern steht Ihnen Ihre Gastgeberin Julia, selbst diplomierte Sommelière, bei der perfekten Wahl zur Seite. Mit qualifizierter Begleitung können Sie so beim Abendessen in die Welt der Österreichischen Weine eintauchen. Dafür steht auch eine große Auswahl an offenen Weinen bereit. 

Vegan-Vegetarisches Restaurant in St. Anton - traditionelle Küche am Arlberg
Das Geheimrezept unseres Restaurants am Arlberg 

Wir sind davon überzeugt, dass Lebensmittel in ihrer ursprünglichen Form das Beste beinhalten, um gesund zu leben. Je schonender die Naturprodukte zubereitet werden, desto sinnvoller.

Genau deshalb legen wir in unserem Restaurant in St. Anton größten Wert auf hochwertige, saisonale Zutaten, eine sorgfältige Zubereitung sowie einen bewussten Umgang mit den regionalen Produkten. Wenn die Kreativ-Kreationen schließlich auf den Tellern in unserem Restaurant am Arlberg landen, sind die einzelnen Zutaten mit ihren individuellen Geschmacksnoten erlebbar und ergeben dennoch ein großes Ganzes.

Zur Speisekarte
Heimische Lebensmittel - moderne Tiroler Küche im Restaurant in St. Anton
Bewusst, authentisch und regional: Unsere Küche im Restaurant am Arlberg

Der bewusste Umgang mit dem, was wir haben, zeichnet uns im ganzen Hotel zur Pfeffermühle aus – auch in der Küche. Deshalb sind wir Teil des Projektes „Bewusst Tirol“ und setzen gezielt auf die Verwendung von heimischen Produkten. In unserem Restaurant in St. Anton landet also Tirol in seiner authentischen und echten Form auf den Tellern. Genuss mit gutem Gewissen kann so einfach sein! Die unglaubliche Anerkennung von Gästen und Einheimischen gleichermaßen zeigt uns, dass wir mit dem Konzept unseres Restaurants richtig liegen. Immerhin ist unser Restaurant auch der Grundpfeiler unseres Familienbetriebes. Mit unserem Wirtshaus zur Pfeffermühle und einer kreativen, leidenschaftlichen und regionalen Küche hat damals, in den 70er-Jahren, alles begonnen.

Restaurant in St. Anton: Genuss auf höchster Ebene im Wirtshaus zur Pfeffermühle
Öffnungszeiten

Montag: 18:00 - 20:30 Uhr
Dienstag: 18:00 - 20:30 Uhr
Mittwoch: Fondue Chinoise von 18:00 - 20:30 Uhr
Donnerstag:  8:00 - 20:30 Uhr
Freitag: 12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 20:30 Uhr
Samstag: 12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 20:30 Uhr
Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 20:30 Uhr

 

Die letzte Bestellung ist bei uns um 20:30 Uhr möglich.
Wir bitten um Reservierungen!

+43 5446 3740
Weihnachten und Silvester
Weihnachten und Silvester

Erleben Sie einen harmonischen Abend mit Familie und Freunden. Für das kulinarische Rahmenprogramm sorgen und wir, die Familie Klimmer und unser Wirtshausteam. Reservieren Sie jetzt und erleben Sie mit uns einen unvergesslichen Abend in den Bergen.

An Weihnachten servieren wir Ihnen ein 6-Gang Menü: Weihnachten

Für den Silvesterabend bieten wir ein 4-Gang und 7-Gang Menü an: Silvester


Für eine Reservierung lassen Sie uns bitte das Formular ausgefüllt zukommen.

E-Mail: office@zurpfeffermuehle.com
Telefon: +43 5446 3740

Teller vollerKreativität

...und Leidenschaft in St. Anton in Tirol

Das kulinarische Angebot unseres Restaurants ist inzwischen viel umfangreicher als in den Anfängen: Neben Schmankerln für Fleisch- und Fischfans, zaubert unser Küchenteam heute selbstverständlich auch raffinierte vegetarische, vegane, laktosefreie uns glutenfreie Gerichte. Eines hat sich in unserem Restaurant am Arlberg allerdings nie verändert – und das fasst ein französisches Sprichwort wunderbar zusammen: 

„Wo Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.“

Immer schon werden die Speisen bei uns im Wirtshaus zur Pfeffermühle mit jeder Menge Können, Leidenschaft und Kreativität zusammengestellt. Mit seinem eingespielten Team vollbringt unser Küchenchef Patrick wahre Geschmackswunder.

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