# Restaurant / Wirtshaus

## Restaurant am Arlberg — Kulinarik in der Pfeffermühle

Regionale Geschmackswunder in unserem Restaurant in St. Anton: In unserem À-la-carte-Restaurant Wirtshaus zur Pfeffermühle in St. Anton am Arlberg werden kulinarische Augenblicke des Glücks in all ihrer Vielfalt serviert.

Von veganen und vegetarischen Speisen, Tiroler Spezialitäten über Fisch- und Fleischgerichte wie saftige Steaks bis hin zu den verlockendsten Desserts und der perfekt abgestimmten Weinauswahl. **Unsere Herzensangelegenheit ist es, Ihnen schöne, authentische und hochwertige Genussmomente in unserem Restaurant am Arlberg zu ermöglichen.**

## Genuss am Arlberg — Geschmack: Frühstück bis Abendessen

Einfach reservieren: wir freuen uns auf Sie.

Ob mit der Familie, Freunden oder gemütlich zu zweit: In unserem Restaurant samt Sonnenterrasse in St. Anton finden Sie und Ihre Liebsten ein familiäres, legeres und entspanntes Ambiente, in dem sich alle wohlfühlen.

[Halbpension](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/kulinarik/halbpension/)

Das spiegelt sich auch in unserer kreativen und regionalen Speisekarte wider. Für den Nachwuchs gibt es eine eigene Kinderkarte, die speziell auf die Vorlieben und Portionsgrößen unserer jüngsten Feinschmecker abgestimmt ist.

[Als Quality Hosts Arlberg setzen wir auf nachhaltigen Tourismus.](https://www.qualityhostsarlberg.com)

### Öffnungszeiten & Reservierungen

**kleine Tageskarte:**
täglich von 12:00 - 17:00 Uhr

**a la carte:**
Do - Di: 18:30 - 20:30 Uhr
Sa - So: 12:00 - 14:00 &
18:30 - 20:30 Uhr

**Jeden Mittwoch:** Grillabend.

## Start in den Tag — Frühstück

Frisches Brot, Croissants, Säfte und vieles mehr: alles über unser Pfeffermühle Frühstück...

[Frühstück](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/kulinarik/fruehstueck/)

## Halbpension genießen

Vom Frühstück bis zum Abendessen verwöhnen wir Sie kulinarisch bei Ihrer Arlberg-Auszeit...

[Halbpension](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/kulinarik/halbpension/)

## Das passt aus unserem Blog dazu:

## Beiträge

- [Warum unsere Küche das Herzstück der Pfeffermühle ist](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/blog/kueche-herzstueck-der-pfeffermuehle/) — Herzlich, herzhaft & hervorragend: Heute werden wir gemeinsam einen Blick über die Schultern unseres Küchenteams und dahin, wo unsere kulinarischen...
- [Regional und gesund frühstücken für Gäste, Externe und Einheimische](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/blog/bio-fruehstueck-pfeffermuehle/) — Volles Verwöhnprogramm und das mit regionalen und biologischen Köstlichkeiten.
- [Rezepte zum Nachkochen: der Moosbeerschmarrn - Kaiserschmarrn mit Moosbeeren](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/blog/rezept-kaiserschmarren/) — Wir verraten Ihnen einige unserer Lieblingsrezepte zum Nachkochen. Damit Sie sich ein wenig Urlaub nach Hause holen können!
- [Rezept zum Nachmachen: Waffelteig](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/blog/rezept-waffelteig/) — Waffeln sind der perfekte Start in den Tag oder ein süßer Genuss zwischendurch. Darum dachten wir uns, wir teilen unser Waffelteigrezept.
- [Interview - Unser Küchenchef Patrick](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/blog/interview-kuechenchef-patrick/) — Ein Steirer in einem Tiroler Wirtshaus, das ist eine ausgezeichnete Idee: Seit 2019 ist Patrick der Chef in der Pfeffermühle-Küche. Die Liebe zum Kochen hat er von seinem Vater geerbt.

- [Halbpension](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/kulinarik/halbpension/)

Morgens das beste Frühstücksbuffet am Arlberg, abends ein mehrgängiges Wahlmenü von Küchenchef Patrick. Im Winter mit Sportlerjause am Nachmittag.

- **Wirtshaus**

Wirtshaus seit 1975 – und das schmeckt man. Unser Restaurant ist auch für externe Gäste geöffnet. Reservierung empfohlen.

- [Frühstück](https://www.zurpfeffermuehle.com/de/kulinarik/fruehstueck/)

Jeden Morgen von 7:30 bis 10:00 Uhr: frisch gepresster Saft, hausgemachte Marmeladen, Gebäck der Arlberger Dorfbäckerei und Eierspeisen frisch vom Herd.

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