Beim Essen und Trinken im Hotel Pfeffermühle in St. Anton am Arlberg kommen definitiv Gaumenfreuden auf, denn der Tag beginnt erst dann, wenn man darauf Lust hat. Einmal früher, ein anderes Mal etwas später. Aber eines ist ganz sicher: Wenn der Hahn kräht und die ersten Sonnenstrahlen ins Tal lachen, laufen in der Hotelküche schon die ersten Vorbereitungen. Bei uns im Hotel mit Halbpension beginnt der Tag mit dem besten Frühstücksbuffet vom Arlberg, dass Elfi und Daniela liebevoll für Sie zubereiten.
Nach einem unvergesslichen Wintertag stärken Sie sich bei unserer Sportler- und Genießerjause (im Winter inklusive). Die Barkarte überrascht Sie bereits am Nachmittag mit liebevoll kreierten Variationen. Am Abend zaubert unser Küchenchef Patrick und sein Team täglich 4-gängige (Sommer) bzw. 5-gängige (Winter) Abendmenüs mit Wahlmöglichkeit. Unsere oberste Priorität haben frische und regionale Zutaten, die wir in unserem Hotel mit Halbpension in St. Anton genussvoll und kreativ zusammenstellen und so für Sie kulinarische Glücksmomente schaffen.
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Weine sind für unsere Diplom Sommelière Julia eine große Leidenschaft. Mit viel Liebe zum Detail hat sie unsere Weinkarte zusammengestellt, die neben österreichischen Klassikern auch Geheimtipps aus Deutschland oder der Schweiz beinhaltet. Natürlich dürfen auch die großen Weinländer wie Italien, Frankreich oder Spanien nicht fehlen. Neugierig geworden?
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